Recenzje książki «Копчение, вяление, соление, запекание», 1 opinia

Я не знала столько о солении, копчении и даже запекании. Такая содержательная и досконально понятная и открытая для ума кулинарная книжка, что я в восторге. Все так просто и доходчиво обьясняется и даже новичек в готовке быстро сориентируется. Просто нужно следовтаь рецептам. Я уже представляю какие вкусные получатся у меня грибы, рыба… В книге также много всего о мясе написано, – мясоеды найдут здесь оригинальные рецепты, и 100% смогут удивить своих гостей угощением из мяса. По этой книге точно можно научиться готовить не хуже поваров, все описано с заботой о читателе.