Основной контент книги Оценка качества и безопасности молока
Tekst
Objętość 92 strony
Оценка качества и безопасности молока
autor
О. В. Сычева
Niedostępne w sprzedaży
O książce
Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka О. В. Сычевой «Оценка качества и безопасности молока» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+Data wydania na Litres:
01 listopada 2015Objętość:
92 str. 37 ilustracjiISBN:
978-5-4475-2498-2Właściciel praw:
Директ-Медиа