Książki podobne do «Ресторан: работа над ошибками», Ольга Курочкина

Я управляю рестораном

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Учебник ресторатора

Рестомаркетинг. От хаоса к системе

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Школа жизни на подносе. Откровения официантки

Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

7 хайп-идей для HoReCa

Рестораны. Массовый подбор персонала

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Экономика предприятия общественного питания

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Барное дело

7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Сервис здравого смысла