Cytaty z książki «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория»
Главное – это ваше желание делать вкусную еду для людей и совершенствоваться в этом каждый день.
Табличка Выходя с кухни – сними фартук
Табличка на холодильник Всё, что попадает в холодильник, должно быть вымыто и маркировано! Табличка для раздевалки Внимательно следите, чтобы чистая рабочая одежда не пересекалась с той, в которой вы пришли с улицы
12,42 zł
20,70 zł
−40%
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
16+Data wydania na Litres:
25 września 2019Data napisania:
2019Objętość:
121 str. 20 ilustracjeISBN:
978-5-04-096059-0Artysta:
Wydawca:
Właściciel praw:
ЭксмоCzęść serii "Кулинария. Правила кухни"
