Objętość 77 stron
2020 rok
Ешь, готовь, люби
O książce
Книга Натальи Белой «Ешь, готовь, люби» – настоящий психотерапевтический трактат для любителей выпечки и сладкого. Ведь автор утверждает: для того чтобы быть в форме, не обязательно мучиться диетами и запретами. Для красоты и стройности нужно прежде всего любить себя, баловать и прислушиваться к организму, а не считать калории. В основе рецептов – принципы психологии питания: не делаем из еды культ, но подчиняем ее своим целям. Наталья берет всю модную повестку – чизкейк, тирамису, красный бархат, маффины, меренги, хачапури, зерновые булочки, грибной киш – и самым душевным образом адаптирует для любящих здоровое питание. Только простые манипуляции и натуральные ингредиенты: свежайшие сливки, творог и сыр, разные виды зерновой муки, ароматные ягоды, овощи, орехи, специи.
Все, что предлагает приготовить в своей книге Наталья, делается быстро и получается очень вкусным. Ведь у любителей есть и готовить жизнь не исчерпывается кулинарными подвигами.
Очень полезная .Можно все это готовить , когда тебе скучно или просто хочется сладкого ! Особенно во время карантина , люди будут готовить много чего
Очень понравилась эта книга!!! Много рецептов, все они написаны понятным простым языком. Половину уже приготовила! Будем готовить дальше)
ожидала гораздо большего, во многих рецептах указано «подсластитель» по вкусу, не нравятся такие рецепты, на заметку не взяла ни одного к сожалению.
Книга обман! Если вы хотите рецепт пирога на обложке, то его там нет! Ну и вообще набор рецептов так себе... Ожидал лучшего...
Думаю, что эта книга – как раз то, что я искала! Наша семья не ест сахар в повседневной жизни, но совсем отказаться от сладкой выпечки все-таки очень сложно. Поэтому рецепты с уменьшенным содержанием сахара – это то, что нужно. Особенно понравилась идея крема из шоколада и сливок!
Какое бы вы ни готовили тесто, обязательно давайте ему время отдохнуть! Тогда оно приобретет нужную текстуру, станет гладким, однородным. Даже если вы просто готовите оладушки, дайте ему хотя бы 5 минут отдохнуть.
Opinie, 6 opinie6