Том, где много блюд с названием русский (салат, пирог и т.д.). Много рыбы (в том числе статья про ряпушку, которую я пробовала в далеком 1986 году, но вкус помню до сих пор - нежная, жирная и вкусная). Отметила ромовый соус - румтопф - который готовится от 3 до 6 месяцев (постепенно добавляют ягоды и фрукты в специальный глиняный горшок с ромом и сахаром, и часто подают на Рождество с мороженым или десертами). Вот интересно, можно любой глиняный горшок использовать или нужен какой-то специальный?
Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
tekstObjętość 152 strony
2017 rok
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
32 książka z 40 w serii «Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)»
3 oceny
7,12 zł
O książce
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое другое.
32 książka w serii "Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)"
Najpierw popularne
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+Data wydania na Litres:
26 kwietnia 2017Data napisania:
2017Objętość:
152 str. 104 ilustracjeISBN:
978-5-4470-0223-7Redaktor:
Właściciel praw:
ИД Комсомольская правда
Recenzje
1