Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)
Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)
Teksttekst

Objętość 148 stron

2016 rok

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)

livelib16
4,2
3 oceny
7,12 zł

O książce

В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; чем интересна мексиканская кухня и многое другое.

Замечательная серия! Столько нового, необычного и полезного узнаю из каждого тома кулинарной энциклопедии! В этом томе заинтересовал рецепт Мимозы (не салата, хотя его рецепт тоже приведен, а французского торта с заварным кремом и взбитыми сливками), милопита (греческий яблочный пирог) просто близнец нашей шарлотки, разве что яблоки не заливаются тестом, а выкладываются на тесто). Отметила для себя, что миндальное масло для выпечки не подходит (отличие от оливкового и кокосового, последнее прекрасно заменяет сливочное масло в кексах). А сколько рецептов с бобовыми - не сосчитать! Всем рекомендую данную кулинарную энциклопедию - каждый найдет в ней интересное для себя.

Zostaw recenzję

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
26 kwietnia 2017
Data napisania:
2016
Objętość:
148 str. 97 ilustracje
ISBN:
978-5-4470-0107-0
Format pobierania:

Z tą książką czytają

Inne książki autora