Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
Teksttekst

Objętość 146 stron

2016 rok

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)

livelib16
5,0
2 oceny
7,12 zł

O książce

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий "Киевский" торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое.

В 12 томе Кулинарной энциклопедии очень много рецептов с мясом - заинтересовал кеббе расс - арабский рецепт мясных зраз с начинкой из мяса (только другой текстуры), кётбулар (шведские фрикадельки с двумя соусами: сливочным и брусничным), кийма (узбекские колбаски), кифтелуце (молдавские тефтели) и много чего другого. Не люблю роллы, а вот кимбалы (корейские роллы) заинтересовали. Десерты интересные - кешкюль (турецкий миндальный пудинг), кервай (бананы в кляре) кесари (индийская сладость из манки). Очень интересный рецепт греческих котлеток из помидоров с сыром, скоро лето - попробуем. Кедири - вариант традиционного английского завтрака (рис с рыбой и яйцом). Вообщем, и мясоеды и вегетарианцы найдут для себя интересную информацию и рецепты.

Zostaw recenzję

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
25 kwietnia 2017
Data napisania:
2016
Objętość:
146 str. 94 ilustracje
ISBN:
978-5-4470-0099-8
Format pobierania:

Z tą książką czytają

Inne książki autora