Основной контент книги Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Tekst PDF
Objętość 225 stron
2024 rok
Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
54,53 zł
O książce
Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе "1С: Общепит 8.3". Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования,
обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Поварское и кондитерское дело".
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Надежды Александровны Орешкиной «Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
25 listopada 2023Data napisania:
2024Objętość:
225 str. ISBN:
9785406128152Całkowity rozmiar:
1.1 МБCałkowita liczba stron:
225Właściciel praw:
КноРус