Как хорошо, что данную книгу решило переиздать издательство АСТ. Это бестселлер из бестселлеров, Musthave для всех девушек, женщин мечтающих о качественно новом уровне питания для себя и семьи. Мирей Гильяно была одной из первых, кто открыл всему миру французский подход к питанию.Если коротко, покупать только свежие фермерские продукты, если надо ходить каждый день на рынок, качество продуктов превыше всего, сезонность продуктов. Сейчас, об этих постулатах не пишет только ленивый, но Гильяно была одной из первых и подавала это все в таком красивом и аппетитном виде, что хотелось на рынок ходить по 2 раза в день. Что интересно, раньше мы собственно и жили по этим правилам, но сейчас даже на выходных отовариваемся в супермаркетах импортными продуктами. Когда увидела, что АСТ переиздало книгу, захотелось снова перечитать и «взяться за ум». Очень рекомендую..
Objętość 230 stron
2005 rok
Француженки не толстеют
O książce
Хотите обрести стройную фигуру и хорошее настроение на всю жизнь, не прибегая к изнуряющим диетам, дающим лишь краткосрочный результат, не выдыхаясь в спортзалах, не напрягая до предела силу воли? Это отнюдь не утопия, и француженки – лучший тому пример. Они обожают хорошо поесть, не слишком жалуют активный спорт, всячески себя балуют и… не толстеют. Секреты их на удивление просты – чтобы стать француженкой, достаточно лишь желания и этой книги. Мирей Гильяно, в прошлом глава американского филиала компании Veuve Clicquot («Вдова Клико»), стала известна на весь мир как автор бестселлеров о здоровом образе жизни. Мирей родилась и выросла во Франции, но после замужества переехала в США, где не уставала поражаться «эпидемии ожирения» и мучительной борьбе новых сограждан с лишним весом. И она решила поделиться опытом – написать книгу о том, как с помощью элементарных приемов (а также изысканных и легких рецептов!) похудеть навсегда, не отказываясь от радостей жизни и гастрономических удовольствий.
branny
Отличная книга. Мирей Гильяно описывает французский подход к снижению веса и питанию вообще (умеренность, свежие продукты, больше фруктов и овощей). В конце почти каждого раздела о питании есть несколько весьма аппетитных и интригующих рецептов, например, цыплят в шампанском или вареных груш.
Помимо рецептов Мирей также описывает и философию французов, которая мне очень близка – никаких резких диет, двухчасовых тренировок в спортзале, никакого чувства вины, главное – умеренность и спокойствие, четкое следование основным принципам и результат не заставит себя ждать.
Книга вдохновляет и побуждает полностью перейти на французский режим питания и вообще принять философию жизни французов. Очень рекомендую к прочтению
Хорошая лёгкая книга, создаёт настроение! Немного надоедает постоянный промоушен шампанского. После прочтения хочется готовить, красиво накрывать на стол, радоваться жизни, но, к сожалению, сейчас, учитывая ситуацию в нашей стране, это делать все сложнее и сложнее. Где найти хорошие продукты? Свежую рыбу? Сыры? Конечно, можно и « Исповедь грешницы» попить и Российским сыром закусить, но это ж не то…
Добрый день! Читала книгу на одном дыхании, следуя рекомендациям. Опробовала луковый суп – действительно стоящий опыт! Книга вдохновила на кулинарные эксперименты на кухне! Испробовала различные способы сочетания вкусовых ощущений! Надо отметить, что впечатления замечательные!
Относиться к приему пищи, как к искусству, оказалось очень приятно и захватывающе! Блюда стали казаться вкуснее и даже цвет как-то ярче! Непременное французское «лучше меньше, да лучше» работает на нас и наши фигуры. Из практических аспектов (наблюдения полутора недель)– вес не снизился, но фигура стала стройнее. К тому же энергии стало больше – и самочувствие улучшилось! На самом деле дело даже не в похудении – а в открытии для себя мира удовольствий, который доступен всем. А это так важно в наш век постоянной занятости и усталости.
Я очень благодарна автору за эту книгу! Она вдохновила меня на дальнейшее познание себя и прекрасного вокруг!
В сущности, как здорово жить!
Всем, кто хочет осознать простые радости в каждом дне и к тому же романтичен по своей натуре рекомендую прочитать эту книгу!
Жизнь обрела смысл ) перестала думать что делать с лишними килограмми , начала действовать , как француженки ходить с удовольствием на рынок и брать свежее , чем в маркетах, выпила бокал красного вина с большим удовольствием , на очереди испечь багеты и худеть наслаждаясь жизнью …
Zostaw recenzję
Француженки едят ради удовольствия.
Француженки не сидят на диетах.
Француженки не толстеют.
Маленькие изменения всегда даются легче, чем масштабные перемены, но неизменно приводят к результатам.
Строгость - мать неудачи.
Копченый лосось на ломтике хлеба и шампанское - это классика (маслянистый и солоноватый лосось чудесно сочетается с кисловатым шампанским).
Творческий подход превращает знакомую еду в нечто особенное.
Recenzje
55