Основной контент книги Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110
Tekst

Objętość 280 stron

0+

Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110

50,06 zł

O książce

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Miguel Ángel Artacho Navarro, Mª del Rocío Parras Jiménez «Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
13 listopada 2024
Objętość:
280 str.
ISBN:
9788411033053
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 267 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 739 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 68 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 2631 ocen
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 74 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,3 na podstawie 41 ocen