Основной контент книги Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110
Tekst

Objętość 280 stron

0+

Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110

50,96 zł

O książce

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Miguel Ángel Artacho Navarro, Mª del Rocío Parras Jiménez «Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
13 listopada 2024
Objętość:
280 str.
ISBN:
9788411033053
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 87 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1024 оценок
18+
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 429 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1066 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 99 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4 на основе 32 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 23 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 31 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,7 на основе 69 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,4 на основе 57 оценок