Cytat z książki "Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат"
И чтобы стать коммерчески успешным, ресторатору важно сформулировать, кто он, зачем создано его заведение и для кого. Причем именно в такой последовательности.
21,11 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
18+Data wydania na Litres:
26 października 2018Objętość:
202 str. 38 ilustracjiISBN:
9785449361325Właściciel praw:
Издательские решения