Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Tekst PDF

Objętość 519 stron

2020 rok

0+

Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

98,32 zł

O książce

Учебник посвящен формированию и поддержанию требуемых свойств и характеристик гостиниц и отелей. Авторы раскрывают суть качества как социально-экономической категории и объекта управления, уточняют стадии развития философии качества, конкретизируют этапы развития систем менеджмента качества. Большое внимание уделяется качеству услуг в гостиничном предприятии, методам оценки качества обслуживания в гостинице, системе менеджмента качества гостиниц и отелей. Отдельные главы информируют о внедрении системы качества в работу гостиничного предприятия и нормативно-правовой базе обеспечения качества гостиничных услуг в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного стандарта высшего образования. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений туризма и сервиса, а также всех интересующихся путешествиями, поездками и выездами.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Сергея Сергеевича Скобкина, Марины Викторовны Кобяк «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
05 marca 2020
Data napisania:
2020
Objętość:
519 str.
ISBN:
9785534127591
Całkowity rozmiar:
3.0 МБ
Całkowita liczba stron:
519
Właściciel praw:
ЮРАЙТ
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen