Czytaj książkę: «Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских Альп»

Czcionka:

Классическое фондю представляет собой растопленный сыр с небольшим количеством виноградного вина, в который обмакивают кусочки черствого хлеба. Это, пожалуй, самое оригинальное кушанье в европейской кулинарии.

Родиной фондю признана Швейцария, и это изысканное блюдо – практически единственный вклад западно-европейской страны в мировую кулинарную традицию. Более того, по уверениям знатока скандинавских стран, величайшего советского эксперта по кулинарии Вильяма Похлебкина, фондю можно признать единственным воистину национальным кушаньем швейцарцев.

Большинство историков сходятся во мнении, что история возникновения оригинальной рецептуры фондю определена максимально достоверно. Но, конечно же, существуют некоторые различия в подробной истории этого кушанья.

Darmowy fragment się skończył.

Ograniczenie wiekowe:
6+
Data wydania na Litres:
18 października 2019
Data napisania:
2019
Objętość:
6 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 3,9 на основе 167 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1421 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 747 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 8697 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1124 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 2687 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 2770 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1436 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 77 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 82 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 72 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 78 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 69 оценок