Cytaty z książki «От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только»

книги именно о еде: Екатерина Вильмонт – «Мы дети галактики», Дарья Донцова – «Кулинарную книгу лентяйки», Маша Трауб – «Суп, второе и компот», Екатерина Рождественская – «Жили-были, пили-ели». Книги

Я не помню вкус этой ухи, но помню вкус счастья – все рядом и все вместе: родители, бабушка, дед с женой, мы с сестрой

Отдельный разговор про азербайджанские первые блюда. Мой фаворит – дюшбара. Это крепкий насыщенный бульон с мелкими, с ноготь, пельмешками. По старинному преданию, невесту перед свадьбой проверяли – в столовой ложке должны были поместиться двенадцать пельмешек.

Где бы я ни бывала, обязательно захожу на рынок. Во-первых, именно там, на рынках, остро чувствуется местный колорит. Во-вторых, рынок – это лицо города. Ну и, втретьих, это просто красочно, интересно и увлекательно.

Кстати, несколько моих коллег написали прекрасные книги именно о еде: Екатерина Вильмонт – «Мы дети галактики», Дарья Донцова – «Кулинарную книгу лентяйки», Маша Трауб

Гости у нас собирались часто, почти каждую субботу, и открытая трехлитровая банка маринованных помидоров или литровая баклажанной икры, компот из абрикосов или персиков вызывали такой восторг, что не о чем говорить.

? – А куда ж мне ее поло́жить? – обижается мужичок

Казань Казань для меня – это прежде всего люди, мои дорогие, бесценные друзья. И поэтому, еще не побывав в этом славном городе, я уже полюбила его всей душой. Конечно, Казань меня не разочаровала – город велик и историей, и архитектурой. Про казанский рынок я уже рассказала выше. Теперь о кухне, знаменитой татарской кухне. Так, как умеют обращаться с тестом татары, пожалуй, не умеет никто. Татары и тесто – это

В Советском Союзе культивировался образ здорового ребенка: румяные, толстые, выглядывающие из-за ушей щеки с ямочками, перевязки на ручках и ножках – словом, этакий пухлый и веселый толстячок с вечно открытым, как у птенца, ротиком. Наверное, это последствия голода и войны, и любой худой ребенок считался недокормышем, рахитиком и даже больным. Родителей такого дитяти обсуждали и осуждали.

19,09 zł
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
08 września 2022
Data napisania:
2022
Objętość:
240 str. 1 ilustracja
ISBN:
978-5-04-172969-1
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,3 на основе 474 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 451 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 337 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 57 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 576 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 133 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 191 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 1338 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 385 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 710 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 1117 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 32 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,1 на основе 11 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок