Recenzje książki «Как стать ресторатором. Правила получения прибыли», 1 opinia

Книга легко воспринимается, много примеров из личного опыта и реальных рекомендаций для работы. Будет полезна, как начинающему карьеру в ресторанном бизнесе, так и опытному для взгляда со стороны.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Максат Ишанов
Tekst
1
recenzja
399 ₽
48,71 zł
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
30 października 2019
Data napisania:
2020
Objętość:
132 str. 38 ilustracje
ISBN:
978-5-6040952-9-4
Właściciel praw:
Ресторанные ведомости
Format pobierania:
Czytaj online

Z tą książką czytają

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПОВ. И. Мошков
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Рублевская поваренная книга
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 3 na podstawie 2 ocen
ЖКХ: вопросы и ответы. 5-е изданиеРуслан Назаров
Tekst
Średnia ocena 4,4 na podstawie 7 ocen
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты
Сборник кулинарных рецептов
Tekst
Średnia ocena 2 na podstawie 2 ocen
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухниОгюст Эскофье
Audio Autolektor
Średnia ocena 4,7 na podstawie 3 ocen
Мастера натюрморта
Tekst
Średnia ocena 3,3 na podstawie 4 ocen
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся Орлова
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Справочник по организации малого бизнеса в деревообработке
В. Н. Волынский
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen