tekstPDFObjętość 941 strona
Die Bierbrauerei
Band 1 - Die Technologie der Malzbereitung
638,70 zł
O książce
Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde «Malzbereitung» und «Würzebereitung». Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
Gatunki i tagi
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Ludwig Narziss, Werner Back «Die Bierbrauerei» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
24 grudnia 2019Objętość:
941 str. ISBN:
9783527826049Całkowity rozmiar:
84 МБCałkowita liczba stron:
941Wydawca:
Właściciel praw:
John Wiley & Sons Limited
