Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Экономика и учет в общественном питании. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Tekst PDF

Objętość 322 strony

2024 rok

0+

Экономика и учет в общественном питании. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

64,51 zł

O książce

Кратко и доступно изложены основы экономики, ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассматриваются приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета,

проектирования бизнес-процессов. Показана методика проведения практических занятий. В конце каждого параграфа приведены вопросы и задания для самостоятельной работы, что позволит читателям самим проверить свои знания по тому или иному вопросу. В

приложениях даны практические задания с решением и план счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания".

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Людмилы Александровны Саполгиной, Матвея Сергеевича Оборина «Экономика и учет в общественном питании. (Бакалавриат). Учебное пособие.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
19 sierpnia 2023
Data napisania:
2024
Objętość:
322 str.
ISBN:
9785406122709
Całkowity rozmiar:
3.0 МБ
Całkowita liczba stron:
322
Właściciel praw:
КноРус
Tekst
Średnia ocena 4,7 na podstawie 157 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,6 na podstawie 142 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,7 na podstawie 313 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,2 na podstawie 515 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,5 na podstawie 1002 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen