Objętość 249 stron
2015 rok
Швейцарская кухня. Не только рецепты
O książce
Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.
Gatunki i tagi
Замечательная книга. И прекрасные иллюстрации. Прочитала не отрываясь. Кухня – это характер и история народа. Спасибо авторам!
Очень красивая и познавательная книга. После прочтения хочется не только приготовить эти блюда, но и побывать на их родине. Спасибо авторам!
Это настоящая маленькая энциклопедия – подробный, интересный, прекрасно иллюстрированный рассказ и о стране, и о культуре, и об обычаях, и о кухне, конечно, как с легким флером соседей – Италии и Франции, так и со своими самобытными и уникальными рецептами.
Книга потрясающая! Сделала её своей настольной, чтоб родных чаще баловать оригинальными блюдами. Я бы очень хотела подарочное издание для мамы приобрести, но жаль, тираж был очень маленький :((
Не ожидала, что у швейцарцев есть кухня! Оказывается, есть и довольно интересные блюда, похожие на итальянские и французские. Много иллюстраций и информации о повседневных простых вещах.
Opinie, 6 opinie6