Objętość 324 strony
2020 rok
Почти как мы. Вся правда о свиньях
O książce
Уинстон Черчилль как-то сказал: «Мне нравятся свиньи. Собаки смотрят на нас снизу вверх, кошки – сверху вниз, но свиньи смотрят на нас как на равных». Однако отношения людей и свиней совсем не так просты. Свинья для нас – живое воплощение всего грязного, мерзкого, стыдного и грешного. Ее ловко убрали из нашего поля зрения, а точнее, заперли подальше от людских глаз. Жизнь свиньи на крупной ферме длится всего полгода. В отличие от коров, за всю жизнь ей ни разу не суждено вдохнуть свежего воздуха, но до этого никому нет дела. В то же время свинья – незаменимая в медицинской науке модель человеческого тела и животное, мясо которого в последние полвека мы едим чаще всего. Кристоффер Эндресен проследил жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни и облек собранные им факты в увлекательный рассказ о гастрономическом пристрастии и отвращении, о пище и моральном выборе. Его книга заново ставит вопрос, которым люди задаются веками: где проходит черта, отделяющая нас от животных?
Случайно наткнулась на эту книгу, когда просматривала серию «Животные» от Альпины, которая сама по себе мне нравится.
Свиньи— это интересно, поэтому купила книгу и сразу приступила к чтению. Автор из Норвегии, поэтому небольшая часть книги посвящена не только свиноводству в этой стране, но и скандинавским мифам и легендам о свиньях и некоторым другим аспектам.
Первые примерно 25-30% книги показались скучными, суховатыми и не очень интересными, но затем в следующих главах появляется больше занимательной и неожиданной информации о свиньях, поэтому чтение идет гораздо легче и заинтересованнее.
В целом, читать можно, тем более, что темы затрагиваются самые разнообразные— мнения древних философов о свиньях, медицинские эксперименты над ними, схожесть анатомии человека и свиньи, отношение различных религий к свиньям, методы свиноводства и многое другое.
Из претензий— некоторое количество опечаток и хитроватая и неприятная картинка свиньи на обложке; они не заслуживают демонизации, поэтому и оформителям книги не стоило этого делать — человечество многим обязано этим замечательным животным.
Avianca, Забавно, что именно из-за классной свиньи на обложке я и добавила книгу к себе в избранное. Мне этот свин показался скорее очаровательным и шкодливым, и совсем не демоническим! И ухмылка, и ушки - ну чудо какой свин :) Так что ясо мной оформители не проиграли ))
Opinie, 1 opinia1