Основной контент книги Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
Tekst PDF

Objętość 162 strony

2024 rok

16+

Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней

399 ₽
25,86 zł

O książce

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок на скорую руку, будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами. Угощения на любой вкус: салаты «Ералаш», «Муравейник», «Генеральский», с киноа и гребешками, с грушами в апельсиновой карамели и голубым сыром, закусочные «морковки» с рыбой и с курицей, креветки «Динамит», торт с семгой и креветками. Более 50 потрясающих салатов и закусок. А еще познакомимся с домашними маринадами и научимся готовить чудесные заправки: сметанно-сырный соус, три вида майонеза, ореховый и огуречный мацун. Салатов много не бывает!

Zobacz wszystkie opinie

Не ожидала увидеть книгу только про салаты, причём в современном прочтении, но была приятно удивлена. Мне зашло. Рецепты скорее праздничные, чем повседневные, но понравилось их разнообразие. Салаты есть разной степени сытности, но в целом готовятся быстро и несложно. Отдельный респект за соусы и маринады, как раз впервые замариновала дачные помидоры. Жду результатов, а книгу советую)

Recenzja z Livelib.

Очень полезная книга на домашней кухне! Мало того, что много интересных рецептов, так еще и масса интересных заправок для салатов. А в салатах заправка - это одна из главных составляющих, которая и делает салат вкусным и запоминающимся. Часть приведенных рецептов я бы назвала закусками, но ведь они тоже ставятся на стол вместе с салатами. Очень понравились разделы домашних маринадов (вернее маринованных закусок) и соусов. Единственное, в рецепте маринованных зеленых помидоров отмечено, что рецепт не для закатки, а вот сколько он может храниться в холодильнике - не указано. Но это единственных маленький недочет замечательной книги. Если Кристина Збигнева напишет еще что-нибудь по кулинарии, то возьму не глядя.

Понравилось разнообразие рецептов, их более 50 видов, на любой вкус. Ряд блюд включают необычные сочетания ингредиентов, такие как груши в апельсиновой карамели с голубым сыром (приготовил впервые) Предлагаемые рецепты легко приготовить. В книге есть советы по приготовлению домашних маринадов и заправок, что очень здорово. Я люблю готовить для себя, книга оказалась очень полезной.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
30 lipca 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
162 str.
ISBN:
978-5-4470-0681-5
Całkowity rozmiar:
8.8 МБ
Całkowita liczba stron:
162
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 15 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 23 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок