Основной контент книги Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
Tekst PDF

Objętość 115 stron

2022 rok

16+

Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться

22,97 zł

O książce

Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии.

Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не «фотоеда», а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда «здесь и сейчас», поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам.

«Открытая кухня» – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп «Риболита», чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь – фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.

Tekst PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 23 оценок
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Кристины Черняховской «Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
21 października 2021
Data napisania:
2022
Objętość:
115 str.
ISBN:
978-5-04-159703-0
Całkowity rozmiar:
9.4 МБ
Całkowita liczba stron:
115
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania: