Основной контент книги Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
−40%
Tekst PDF

Objętość 275 stron

2012 rok

16+

Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома

399 ₽
16,90 zł
28,16 zł
−40%

O książce

Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена Форкиша каждый найдет для себя рецепт, соответствующий умениям и временным затратам. Начинающие смогут приготовить простое тесто и испечь хлеб день в день, умелые – вырастить закваску и создать хлеб на ее основе.

Эта книга – не просто сборник рецептов, а целый обучающий курс, который поможет новичкам постичь все тонкости изготовления хлеба и пиццы, а профессионалам – углубить свои знания.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Кена Форкиша «Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
19 lutego 2024
Data tłumaczenia:
2024
Data napisania:
2012
Objętość:
275 str.
ISBN:
978-5-04-199355-9
Całkowity rozmiar:
66 МБ
Całkowita liczba stron:
275
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 13 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок