Основной контент книги Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
−40%
Tekst PDF

Objętość 275 stron

2012 rok

16+

Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома

399 ₽
14,48 zł
24,14 zł
−40%

O książce

Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена Форкиша каждый найдет для себя рецепт, соответствующий умениям и временным затратам. Начинающие смогут приготовить простое тесто и испечь хлеб день в день, умелые – вырастить закваску и создать хлеб на ее основе.

Эта книга – не просто сборник рецептов, а целый обучающий курс, который поможет новичкам постичь все тонкости изготовления хлеба и пиццы, а профессионалам – углубить свои знания.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Кена Форкиша «Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
19 lutego 2024
Data tłumaczenia:
2024
Data napisania:
2012
Objętość:
275 str.
ISBN:
978-5-04-199355-9
Całkowity rozmiar:
66 МБ
Całkowita liczba stron:
275
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Tekst PDF
Średnia ocena 3,8 na podstawie 85 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4,7 na podstawie 18 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,5 na podstawie 4 ocen