Objętość 372 strony
2018 rok
Черная книга
O książce
Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах. Камрон Карингтон — автор книг Black Book Pizza Marketing и Gun To The Head Marketing, после выхода которых Камрон Карингтон проснулся знаменитым. Он знает, как вывести пиццерию из застоя и привлечь гостей, не понаслышке. Начал он с того, что купил практически обанкротившуюся пиццерию и увеличил ее уровень дохода с $12,000 в месяц до $149,000. Консультирует по маркетингу крупнейшие пицца-предприятия и рестораны по всему миру. Основная деятельность по локальному маркетингу ведется через маркетинговую компанию.
За содержание – твердая пятерка.
Даже всем известный принцип «знай своего клиента» раскрывается здесь совершенно с новой стороны.
А уж инструкции по «вхождению в тройку лучших» просто великолепны. И, кстати, основаны на принципах работы мозга
Это все, что надо знать о продвижении пиццерии, кафе и т.п.
Так что если Вы мечтаете открыть маленькое кафе, эта книга станет Вашей лучшей инвестицией в развитие.
Но большущая ложка дегтя – перевод. К примеру, раздел «Демография может убить вас» по-моему, переводил гугл-переводчик. Построение фраз кривое и ничего не понятно. Приходится буквально продираться через дебри
Содержание хорошее, новичку самое то, но манера «голимого американского семинара» мне не зашла, перевод просто отвратный, переводил google translate
За содержание – 4, за перевод – 1. Ощущение такое, что текст книги прогнали через бесплатный онлайн-переводчик.
По содержанию тоже много вопросов. Похоже, что книга вышла в США лет 20 назад, но у нас ее решили издать только сейчас. При этом всё подаётся так, словно автор издал книгу только вчера…
Перевод – ужасный. Содержание – неплохое, но придётся поломать голову, что связать одну часть с другой, хотя это и возможно.
Recenzje, 4 recenzje4