Книга для тех, кто любит готовить не только вкусно, но и красиво. Очень много подробных рецептов теста, а также МК по украшению выпечки, повторить которые не составит труда. А какие вкусные фотографии...
Objętość 187 stron
2019 rok
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
O książce
Традиционно пай считается домашней «комфортной» едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант художника по текстилю для создания потрясающих паев. В этой книге она впервые делится наработанными техниками и хитростями, чтобы и вы могли превратить домашнюю выпечку в великолепные произведения искусства.
Приобрела книгу, так как она будет хорошим подспорьем для выпечки пирогов, караваев. Красиво украшать еду - это искусство, этому можно научиться, изучив эту книгу!
Несколько рецептов теста и начинок, на любой вкус!
Подробные инструкции как приготовить.
Трафареты, которые можно распечатать, пошаговые фото как собрать пироги. Соблазнительные фото ?
Шикарная книга ?
Zostaw recenzję
Recenzje
3