Recenzje książki «Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин», 1 opinia

Это не для дома

В книге даны описания промышленных производств с кучей формул и таблиц! Единственно что можно взять полезное это таблицы содержания сахара в различных ягодах. Для специалистов полезная, а для домашнего чтения ну совсем никак!

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
12 sierpnia 2014
Data napisania:
2012
Objętość:
316 str.
ISBN:
978-985-08-1427-2
Całkowity rozmiar:
4.9 МБ
Całkowita liczba stron:
316
Właściciel praw:
Издательский дом “Белорусская наука”
Format pobierania:
Tekst
Średnia ocena 4,8 na podstawie 58 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4 na podstawie 1 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 3 na podstawie 2 ocen
Tekst
Średnia ocena 3,3 na podstawie 3 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen