Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин

PDF
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie

Отзывы 1

Сначала популярные
Анатолий Кайнов

Это не для дома

В книге даны описания промышленных производств с кучей формул и таблиц! Единственно что можно взять полезное это таблицы содержания сахара в различных ягодах. Для специалистов полезная, а для домашнего чтения ну совсем никак!

Оставьте отзыв