Основной контент книги Servicio de vinos. HOTR0409
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Servicio de vinos. HOTR0409
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O książce
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0409. GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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