Основной контент книги Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche
Tekst

Objętość 290 stron

0+

Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche

Aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker...
Niedostępna
Ta książka nie jest sprzedawana w Twoim kraju. Jeśli masz włączony VPN, wyłącz go

O książce

Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit genialen Gespür für Geschmack entwickelt. Da werden Bratkartoffeln mit Spargel und Bärlauch kombiniert oder aus Süßkartoffeln mit Walnüssen bereitet. Die wunderbar sahnige Eiscreme lockt in zarten Pastellfarben. Frikadellen gibt es klassisch, aber auch sehr fein aus gehacktem Lachs oder Lamm. So geht es weiter mit knusprigen Frühlingsröllchen, cremigen Gemüsesuppen, dem allerbesten Krustenbraten, zarter Panna cotta … und, und, und. Durch die verführerischen Fotos kann man kann gar nicht aufhören zu blättern. Das Schöne ist, dass es ganze 480 Seiten dauert, bis man beim letzten Rezept, der umwerfenden Zabaione, ankommt. Ein Buch für Genießer, für Anfänger wie Fortgeschrittene, die Johann Lafer in die hohe Kunst der einfachen Küche einführt.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Johann Lafer «Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
31 sierpnia 2024
Objętość:
290 str.
ISBN:
9783833829895
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 342 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 750 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 119 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,8 na podstawie 18 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 24 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 52 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 823 ocen