Основной контент книги Корейская кухня
Tekst, format audio dostępny
tekst

Objętość 131 strona

2021 rok

12+

Корейская кухня

livelib16
4,8
2 oceny
6,32 zł

O książce

При словах «корейская кухня» все вспоминают про морковку по-корейски… Но, оказывается, это совсем не типичное корейское блюдо! А что же собой представляет эта кухня на самом деле? Характерная черта корейской кухни – обильное использование красного жгучего перца: понятия «вкусный» и «острый» в корейском языке синонимы. Если вы любите «погорячей», то корейская кухня для вас! Вас ждёт настоящий праздник вкуса: поккым – закуски с соусом, предполагающие легкую обжарку; чорим – блюда, приготовленные путем длительного вываривания в бульоне; ччим – закуска, тушенная в горшочках; чон – разнообразные мучные изделия, приготовляемые на сковороде; кимчхи или чимчи – острый салат из пекинской капусты, редиса и пряностей; хе – очень популярная закуска из сырого замаринованного мяса или рыбы; тток – пирожные из рисовой муки с начинкой из сладкой фасоли; кимбап – корейский вариант японских роллов, одно из самых популярных блюд национальной корейской кухни. Пальчики оближешь!


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Inne wersje

1 książka od 0 zł
Zobacz wszystkie opinie

занимательная книжка. много интересных рецептов. интересны пасты, соусы. Рецепты в общем не сложные, хотя и названия «страшные»)))

Есть действительно аутентичные рецепты. понравились отдельные супы, салаты – панчаны. весьма познавательно. ещё бы рецепты настоек

Отличная книга с хорошими рецептами. Многое для себя я сохранила и буду готовить. Что-то, конечно, приготовить будет сложно. ингредиенты не все есть в доступности все Кореи :)

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Ивана Расстегаева «Корейская кухня» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
25 listopada 2020
Data napisania:
2021
Objętość:
131 str. 2 ilustracje
ISBN:
978-5-227-07941-1
Właściciel praw:
Центрполиграф
Format pobierania:
Tekst PDF
Średnia ocena 4,3 na podstawie 52 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4,6 na podstawie 31 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4,3 na podstawie 13 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4,1 na podstawie 14 ocen
Audio Autolektor
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Audio Autolektor
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Audio Autolektor
Średnia ocena 3 na podstawie 2 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,6 na podstawie 7 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 3,9 na podstawie 122 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 3,9 na podstawie 78 ocen