Основной контент книги Sourdough Baking Techniques:
Tekst

Objętość 290 stron

0+

Sourdough Baking Techniques:

A Baking Guide to Delicious Handcrafted "Bread, Sweets, Cakes, and Cookies" — With Less Shaping and Kneading.
10,57 zł

O książce

Sourdough Baking Techniques: A Baking Guide to Delicious Handcrafted «Bread, Sweets, Cakes, and Cookies» – With Less Shaping and Kneading.




Have you ever wished you knew how to bake, but had no idea where to start from? In this book, we will embark on a culinary adventure where baking meets artistry, and traditional techniques merge with contemporary flavors. We will delve into the heart of sourdough breadmaking, exploring a vast array of topics, techniques, and ingredients to help you become a master artisan baker.




Here Is A Preview Of What You'll Learn…





Understanding the Basics of Sourdough Baking


Selecting the Right Flour for Sourdough Bread


Creating a Sourdough Starter from Scratch


Feeding and Maintaining Your Sourdough Starter


Understanding the Fermentation Process


Managing Temperature and Humidity


The Role of Water in Sourdough Bread


Exploring Different Sourdough Bread Formulas


Mastering the Art of Autolyse


Incorporating Whole Grains in Sourdough Bread


Enhancing Flavor with Additions


Achieving Open Crumb Structure


Shaping and Scoring Sourdough Bread


Properly Preheating Your Oven


Baking Sourdough in a Dutch Oven


And Much, much more!




Take action now, follow the proven strategies within these pages, and don't miss out on this chance to elevate your mindset to new heights.




Scroll Up and Grab Your Copy Today!

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Isabella G. Harvey «Sourdough Baking Techniques:» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
25 czerwca 2025
Objętość:
290 str.
ISBN:
9783819748035
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 297 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1071 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 356 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,5 на основе 50 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 32 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 317 оценок
Audio
Средний рейтинг 4 на основе 65 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 126 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1098 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 1487 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок