Czytaj tylko na Litres
Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.
Основной контент книги Экспертиза молочного сырья
Tekst
Objętość 109 stron
16+
4,0
1 oceny
Czytaj tylko na Litres
Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.
Niedostępne w sprzedaży
O książce
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka И. А. Трубиной, О. В. Сычевой «Экспертиза молочного сырья» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+Data wydania na Litres:
18 listopada 2015Objętość:
109 str. 49 ilustracjiISBN:
978-5-4475-2502-6Właściciel praw:
Директ-Медиа