Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ирина Карякина
i in.
Tekst
0
Zostaw recenzję
102,05 zł
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
24 października 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
400 str. 168 ilustracje
ISBN:
978-5-6050628-3-7
Właściciel praw:
Ресторанные ведомости
Format pobierania:
Czytaj online

Z tą książką czytają

Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССПКонстантин Кривошонок
Tekst PDF
Średnia ocena 4,4 na podstawie 12 ocen
Почему открываются / закрываются рестораныИрина Рубачева
Tekst
Średnia ocena 4,3 na podstawie 12 ocen
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина и др.
Tekst
Średnia ocena 4,5 na podstawie 8 ocen
Справочник по организации малого бизнеса в деревообработке
В. Н. Волынский
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Маркетинговые идеи для бара, пивоварни, кофейни, пекарни, ночного клубаМаргарита Васильевна Акулич
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Фастфуд на миллион. Made in Russian регионСтанислав Сергеев и др.
Tekst
Średnia ocena 4,1 na podstawie 10 ocen
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПОВ. И. Мошков
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
ЖКХ: вопросы и ответы. 5-е изданиеРуслан Назаров
Tekst
Średnia ocena 4,4 na podstawie 7 ocen
Управление персоналом: теория и практика. Организация обучения и дополнительное профессиональное образование персонала
Zespół autorów
Tekst
Średnia ocena 4 na podstawie 6 ocen