Recenzje książki «Консервирование грибов, свеклы и моркови», 1 opinia

Книга дает стандартный рецепт консервирования грибов и овощей. Но этого оказалось недостаточно. В этом году огромный урожай "благородных" грибов и их заготовка прибавила забот. Оказалось, что хранение/консервирование (соление, маринование, ужарка и сушка) белых, подосиновиков и подберезовиков отличается от заготовки моховиков, лисичек и маслят. Пришлось искать конкретные рецепты приготовления и консервирования по виду грибов в других источниках плюс авторские рецепты домашних заготовок.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję

Gatunki i tagi

Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
29 września 2009
Objętość:
12 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Мельников И.В.
Format pobierania:
Tekst PDF
Średnia ocena 3,7 na podstawie 3 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen