Основной контент книги Львівська кухня
Tekst

Czas trwania książki 190 stron

16+

Львівська кухня

16,25 zł

O książce

В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів'ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.

Львівська кухня, як складова частина галицької, – це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять.

Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, доповнюються та модернізуються, одне слово – живуть!


2-ге вид., випр.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
«Львівська кухня» — pobierz książkę w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
27 lutego 2020
Objętość:
190 str. 34 иллюстрации
Właściciel praw:
OMIKO
Format pobierania:
Закуски к вину, пиву, водке
Сборник кулинарных рецептов
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 38 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 107 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок