Основной контент книги Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Tekst PDF
Objętość 53 strony
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
autor
И. В. Бобренева
12,80 zł
O książce
Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитарного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода. Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии».
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021Objętość:
53 str. ISBN:
978-5-8114-3439-8Całkowity rozmiar:
1.6 МБCałkowita liczba stron:
53Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
