Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Objętość 105 stron

2025 rok

0+

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
17,38 zł

O książce

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар, кондитер». Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения оценки и самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют практические занятия. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающим профессии и специальности СПО, а также работникам индустрии питания, обучающимся по дополнительным профессиональным программам профессии «Повар, кондитер». Может быть полезен педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Н. В. Пушиной, И. Н. Лунгу «Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
14 sierpnia 2023
Data napisania:
2025
Objętość:
105 str.
ISBN:
978-5-507-52787-8
Całkowity rozmiar:
3.0 МБ
Całkowita liczba stron:
105
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 13 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 2,3 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок