Ресторанчик Камогава. Записки с кухни

Продолжение уютной книги "Ресторанчик Камогава". Очень приятно знакомиться с кухней и культурой Японии через истории людей. Соглашусь с Нагарэ Камогавой, хозяином ресторанчика, что самая важная специя любого блюда - воспоминания. Немного не хватает подробностей расследований, но 5 из 5 книге за уютную атмосферу, вкусные блюда.

Вторая книга из серии "Ресторанчик Камогава". Бралась за чтение, предполагая ,что дальше будет хоть какое-то разнообразие. Но увы,надежды не оправдались. Кроме имён клиентов и названий разыскиваемых блюд ,рассказы похожи друг на друга ,как две капли воды. И в жизни владельца ресторана и его дочери тоже ничего не меняется. Все те же намеки на некоего поклонника дочери, но дальше совместных ужинов и распития сакэ больше ничего не происходит. Скучно.

Вот наконец-то я закончила свой гельштадт по прочтению этого цикла, на данный момент три книги, если выйдет ещё, буду только рада, а пока что вторая книга из цикла мною таки прочитана. Тут стоит добавить, что выпускали их как-то реально странно, потому что третья вышла раньше второй, но в принципе, это не как-то уж очень сильно влияет на восприятие, потому что истории не связаны с личной жизнью героев, а значит каких-то особых перемен мы тут ждать не будем.

А так, истории по-прежнему милые, уютные и связанные с воспоминаниями прошлого. И вот кстати почему я поставила 4, а не 5, из-за того что, если в первый раз это было уютно, напомнило мне аниме схожей тематики, то теперь, новизна для меня прошла (всё так же люблю душевные вещи, но теперь они менее интересны) и второе – однотипность. Я подметила одну такую вещь, что подавляющее большинство историй связано с родными клиентов, чаще всего с родителями (отцами) с которыми герои не общаются. Для меня это как-то очень странно, поскольку ну не так уж было бы и сложно получить рецепт, просто позвонив папе/маме или приехав к родному человеку в больницу.

В остальном, в очередной раз читатель истечёт слюной от того, что роман наполнен прекрасными блюдами, их описанием и приготовлением.

Это одна из самых странных книг, которые я читала. В книге 6 историй, написанных практически идентично, сюжет под копирку, отличаются только заказчики, но и их поведение абсолютно одинаково. Перечисление блюд интересно, но рецептов толком не приведено. Слишком много ссылок на территориальную принадлежность продуктов и посуды. Ощущение, что справочник прочитала. Перевод тоже расстраивает: много ошибок и напрочь отсутствует художественность. В целом, задумка кулинарного «детектива» очень интересная, но исполнение подкачало. К покупке и прочтению не советую.

Вот и пришло время трогательных и вкусных историй. Двери ресторанчика Камогава снова открываются перед нами, и Нагарэ Камогава и его дочь Коити опять готовы помогать нуждающимся, используя только их воспоминания, воссоздавать памятные для заглянувших к ним на огонёк блюда, которые будут дарить те самые, так нужные сердцу воспоминания.

Приятных воспоминаний тоже бывает чересчур много – можно переесть...

Снова всё это будет сопровождаться увлекательными описаниями быта японских жителей, а также методичными и точными до самых мелочей этапами приготовления блюд, столь памятных и важных для посетителей этого уютного ресторанчика. Не сказать, что я была бы готова попробовать всё, что приготовили на этой кухне, для меня это порой слишком экзотично, но то, что каждое блюдо словно кулинарный шедевр и поражает своей красотой и изысканностью — это факт.

Вы пришли сюда за вкусным обедом или все-таки в поисках блюда, рецепт которого затерялся в дальних уголках вашей памяти?...

Под яркой обложкой собраны шесть занимательных историй тех, кто хочет с помощью забытых рецептов блюд, сыгравших определённую роль в их жизни, всколыхнуть воспоминания, а возможно, даже найти ответы на волнующие много лет вопросы или пересмотреть свою точку зрения на многие события прошлого.

Кёскэ после того, как отведает блюдо, которым его в детстве кормил отец, поймет, что им двигали неравнодушие и отстраненность, не то что сын был ему в тягость, а совсем другие, более глубокие чувства и эмоции, которые он просто не сумел выразить.

Или Кана Такэда — ресторанный критик, заглянувшая в известный ресторанчик в поисках своего забытого рецепта — рубленого бифштекса, который хочет восстановить для своего сына, насладившись изысканной кухней, и, получив желаемое, сможет по-другому посмотреть на жизнь и пересмотрит многое из того, что с ней произошло.

И поиски рождественского торта Ёсиэ и Масаюки Сакамото - владельцев магазина традиционных сладостей, и поиски Хацуко Сирасаки жаренного риса, который готовила ей в детстве мама, или рамэн - лапша в китайском стиле, с помощью которой Кацури Онадэре хочет показать своему сыну, что не всегда нужно пытаться ловить синицу в небе, а иногда гораздо лучше удовлетвориться журавлем в руках, или Кэйко Фудзикава, которая ищет рецепт риса с темпурой, с помощью которого, кажется, хочет восстановить душевный баланс - всё это будет успешно найдено владельцами маленького ресторанчика. И вместе со вкусным блюдом те, кто приходил с целью найти тот знакомый с детства вкус, получат не только пищу для живота, но и кое-что для души.

Восприятие в молодости и в более взрослом возрасте значительно различается. Еда – это ведь не только вкус. Поэтому разные впечатления – это вполне естественно.