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Основной контент книги Toxikologie für alle
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Objętość 443 strony

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Toxikologie für alle

Wann ist ein Stoff gefährlich?
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130,40 zł

O książce

Was man über Giftstoffe, deren Wirkung und Bewertung wissen muss: Zwei erfahrene Toxikologen erklären allgemeinverständlich, wann ein Stoff zum Schadstoff wird.<br> Der Schwerpunkt liegt dabei auf den allgemeinen Grundlagen einer toxikologischen Untersuchung und Bewertung von Schadstoffen, sowie den daraus abgleiteten Handlungsempfehlungen. Anhand bekannter Beispiele aus den letzten Jahren, u. a. des Unkrautvernichters Glyphosat oder des Insektizids Fipronil, die beide in Nahrungsmitteln nachgewiesen wurden, wird erläutert, wie konkrete Gesundheitsgefährdungen anhand toxikologischer Daten und Verfahren ermittelt und welche Maßnahmen zum Schutz der Gesundheit daraus abgeleitet werden. Die Anwendung der toxikologischen Verfahren für die Bewertung von Gesundheitsrisiken wird anhand von Beispielen aus dem Alltag anschaulich dargestellt, von Lebensmitteln über Kosmetika bis hin zu Arzneimitteln und Alltagsprodukten.<br> Ein kompakter, aber fundierter Einstieg in ein wichtiges und oft kontrovers diskutiertes Thema – für alle, die Toxine und deren Wirkungen auf Mensch und Umwelt verstehen wollen.<br>

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Książka Helmut Greim, Heidrun Greim «Toxikologie für alle» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Objętość:
443 str. 22 иллюстрации
ISBN:
9783527826513
Wydawca:
Właściciel praw:
John Wiley & Sons Limited
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