Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

PDF
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Opis książki

Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data dodania do LitRes:
18 lutego 2014
Data powstania:
2013
Rozmiar:
146 str.
ISBN:
978-5-699-67499-2
Całkowity rozmiar:
20 MB
Całkowity liczba stron:
146
Rozmiar stron:
215 x 290 мм
Prawa autorskie:
Эксмо
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
Хаким Ганиев "Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.

Osoby, które czytają tę książkę, przeczytały również

Отзывы 1

Сначала популярные
family

Раньше для меня шашлыком было: мясо + черный перец + соль + базилик + паприка + лук + немного минеральной воды (друзьям и родным всегда нравилось). После прочтения книги, я не знал с чего начать и что приготовить первым. Сколько разных рецептов, действительно со всего мира. И в каждом рецепте есть ингредиенты, пошаговые инструкции, нюансы и подача шашлыка. Первым шашлыком из книги был «Физонаг» – осетинский шашлык. Праздник удался!

Для вегетарианцев есть рецепты сырного шашлыка «Гурман», а для любителей фастфудов есть рецепт классического бургера. Почувствуйте разницу. И очень кстати в книге рецепты замечательных салатов к шашлыку.

P.S. Книгу лучше читать на сытый желудок

Оставьте отзыв