Основной контент книги Das Gasthaus in den Tiroler Alpen
Tekst

Objętość 110 stron

0+

Das Gasthaus in den Tiroler Alpen

Rezepte und Geschichten aus dem Gasthaus Karlsteg
129,18 zł

O książce

Dampfende Tiroler Speckknödel, Apfelradl mit Vanillesoße und richtig gute Graukasspätzle – das macht die traditionelle Tiroler Küche aus. Dafür steht das Karlsteg im Zillertal. In Ginzling, dem Talschluss, trotzt das Gasthaus der Familie Moser seit mehr als 100 Jahren den wilden Tiroler Jahreszeiten. Hier treffen sich die Menschen zum Essen, Feiern und Reden, aber auch die Produzent*innen spazieren mit ihren Waren ein und aus. Graukas, Butter, Eier, Mehl, Fisch und Wild – alles im Karlsteg stammt aus der Region. Jede Zutat erzählt eine Geschichte. Gemeinsam mit vielen Anekdoten und köstlichen Rezepten bringt dieses Buch inspirierende Gemütlichkeit und beste Wohlfühlküche aus der Tiroler Gaststube nach Hause.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Josef Moser «Das Gasthaus in den Tiroler Alpen» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
05 listopada 2024
Objętość:
110 str.
ISBN:
9783710608438
Właściciel praw:
Bookwire
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 791 ocen
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 80 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 465 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,5 na podstawie 33 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,2 na podstawie 130 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 19 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 19 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen