Основной контент книги Cider
Tekst

Objętość 220 stron

0+

Cider

66,87 zł

O książce

Welcome to the cider revolution – explore the fine cider movement, and the people and producers behind it.


Think you know about cider? Well, think again. It's not about the swill you guzzled as a student, or the so-called 'flavoured ciders' that don't actually contain any apples. The contemporary cider scene is an exciting place to spend some time, as passionate makers celebrate tradition and terroir while also embracing seasonality, innovation, and experimentation to produce characterful drinks that are quite remarkable. Cider is now a key player in the drinks industry, with a new breed of drink shops that take it just as seriously as wine. Cider looks at this modern cider movement, charting its beginnings and introducing some of the key players in fine-cider making, as well as guiding you through the characteristics of different apple varieties, the cider-producing regions around the world, the processes and techniques of cider production, how cider is an exceptional partner with food and, of course, recommending ciders you need to try.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Felix Nash «Cider» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
07 lutego 2025
Objętość:
220 str.
ISBN:
9781912983605
Wydawca:
Właściciel praw:
Bookwire
18+
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 140 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 49 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,6 на основе 22 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1017 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,9 на основе 211 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 998 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 324 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,3 на основе 53 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 18 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5215 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок