Если Вы начинающий бармен, или уже давно освоили эту профессию, эта книга все равно станет вашим верным помощником на все случаи жизни, лучшие рецепты самых популярных коктейлей мира, их история, все об алкоголе и многое другое. Незаменимая и лучшая в своем роде настольная книга для любого бармена.
Настольная книга для бармена. Как только начинающего, так и опытного. В книге расписаны различные рецепты и методы приготовления коктелей.
Хорошая книга,как для начинающего бармена,так и для профессионального бартендера,чтобы узнать новое и не забытыть классику.подойдет не только для барменов,но и для официантов
Огромное количество рецептов. Многие из них сегодня представлены в нашем баре. Не знаю, что я бы без нее делала. Однозначно рекомендую для работы.
Книгу советую всем, кто интересуется спиртными напитками, а также тем, кому приходится иметь с ними дело по долгу службы: бармены, сомелье, официанты и тд. Сам я отношусь к начинающим барменам, именно по этому я взялся за данную книгу. Всеобъемлющий трактат об истории и способе изготовления важнейших спиртных напитков, таких как: водка, виски, коньяк, шампанское, джин, вермут, вино, абсент, ром и т.д., а также огромный список коктейлей от классики до современных.
Recenzje książki «Библия бармена. 4-е издание», 5 recenzje