Objętość 195 stron
2024 rok
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
O książce
История русского вина не так велика, как история виноделия Европы, но однозначно она богата на события, начиная с яркой фигуры князя Льва Голицына до массовых уничтожений виноградников во время сухого закона.
В своей дебютной книге Евгения Озерная – гид, автор проекта «Вино и радости» рассказывает нам о новом витке истории русского вина, который зарождается на наших глазах. Евгения расскажет об увлеченных виноделах, о бунтарях-гаражистах, о винных поместьях Крыма, Дона, Кубани и Краснодарского Края. Откроет нам секреты оранжевого вина и поделится невыдуманными историями из первых рук. Книга-гид по русскому вину и виноделию поможет вам сформировать свой уникальный винный вкус с качественным вином.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Эта книга – ИДЕАЛЬНЫЙ старт в мир познания вина.
Особенно ценны актуальные сведения о российском вине. Легко, с юмором и знание дела.
В этой книге вино обретает лицо винодела, хозяина виноградника или технолога, вино обретает философию и атмосферу, красоту и душу!
Рекомендую всем! Купить, прочитать, и передарит.ь друзьям, пьющим ло сих пор заморское!
хорошо. познавательно.перспективно. надежды не только есть, их не может не есть.)
собраны не все винодельни, конечно.
нужно больше информации как обычному
человеку иметь возможность приобрести свою землю под виноградники…
Книга написана простым языком, отлично структурирована и подойдёт всем, кто хочет познакомиться с миром виноделия в целом и российским виноделием в частности. Помимо основных текстов есть и ссылки на подкасты для более глубокого погружения, и справочная информация.
Но это только первый, самый очевидный слой смыслов и информации. Лично для меня эта книга открылась не столько как гид по вопросам виноделия, а скорее как альманах человеческих историй. Историй о людях, которые мечтают искренне и с размахом, ставят многое на кон для реализации своих идей. Для меня это было очень вдохновляющее чтение.
Recenzje, 3 recenzje3