Objętość 155 stron
2021 rok
Всё о красном вине
O książce
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в красных винах? Как отличаются вкус и аромат красного вина в зависимости от спелости винограда? О чем расскажет этикетка на бутылке? Что надо знать при выборе красного вина, чтобы в полной мере насладиться этим чарующим напитком? На эти и многие другие вопросы, касающиеся хранения вин, их маркировки, температуры подачи и правил дегустации, ответит эта книга. На ее страницах каждый: и истинный ценитель, и только начинающий дегустатор – найдет для себя полезную информацию.
Книга красиво оформлена. Для общего развития, пополнения кругозора и набора благородных манер книга весьма неплоха. К тому же о чём говорить за бутылочкой вина? В первую очередь о самом вине!
Рассказано о хранении, подаче, правильных бокалах. Понравился раздел о дегустации и ароматах. Подробное описание основных сортов.
Recenzje, 2 recenzje2