Cytat z książki "Лагом. Шведские секреты счастливой жизни"

Примерно на 20 печений: 100 г сливочного масла комнатной температуры и еще немного для смазывания формы 140 г сахарной пудры ½ ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. порошка какао 1 яйцо 1 ч. л. ванильного сахара или ванильного экстракта 75 г пшеничной муки 100 г мелко нарезанного фундука 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень размером примерно 25 на 35 см (или больше) и выстелите его пергаментной бумагой. Если у вас большой противень, подготовьте поверхность не более 25 на 35 см. 2. Венчиком или миксером взбейте масло с сахарной пудрой, чтобы получилась пышная бледно-желтая масса. Добавьте разрыхлитель, какао и продолжайте взбивать до однородности. Добавьте яйцо, ванильный сахар или экстракт и продолжайте взбивать. Просейте муку