Основной контент книги Консервируем по ГОСТу
Tekst PDF

Czas trwania książki 387 stron

2015 rok

12+

Консервируем по ГОСТу

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Какие только рецепты не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с дозами соли и сахара, сочетают, казалось бы, несочетаемые овощи и фрукты. И неизменно «закатывают» все подряд герметичными крышками в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, то есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья могут привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно опасного заболевания ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму, и рассказывает эта книга. Также в ней рецепты солений, маринадов и варений, следуя которым вы будете с аппетитом уплетать свои «закрутки», зная, что они абсолютно безопасны.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Елены Тверской «Консервируем по ГОСТу» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
06 października 2015
Data napisania:
2015
Objętość:
387 str.
ISBN:
978-5-17-091163-9
Całkowity rozmiar:
15 МБ
Całkowita liczba stron:
387
Format pobierania:
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 23 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 24 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок