Основной контент книги Консервируем по ГОСТу
Tekst PDF

Objętość 387 stron

2015 rok

12+

Консервируем по ГОСТу

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Какие только рецепты не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с дозами соли и сахара, сочетают, казалось бы, несочетаемые овощи и фрукты. И неизменно «закатывают» все подряд герметичными крышками в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, то есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья могут привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно опасного заболевания ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму, и рассказывает эта книга. Также в ней рецепты солений, маринадов и варений, следуя которым вы будете с аппетитом уплетать свои «закрутки», зная, что они абсолютно безопасны.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Елены Тверской «Консервируем по ГОСТу» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
06 października 2015
Data napisania:
2015
Objętość:
387 str.
ISBN:
978-5-17-091163-9
Całkowity rozmiar:
15 МБ
Całkowita liczba stron:
387
Format pobierania:
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 20 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 72 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок