Основной контент книги Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!
Tekst

Objętość 263 strony

2016 rok

12+

Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

7,98 zł

O książce

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 15 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Елены Тверской «Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
10 czerwca 2017
Data napisania:
2016
Objętość:
263 str. 40 ilustracji
ISBN:
978-5-17-091548-4, 978-5-17-097830-4
Format pobierania: