Основной контент книги Русская кухня Елены Молоховец
Tekst PDF

Objętość 537 stron

2018 rok

16+

Русская кухня Елены Молоховец

5,0
14 ocen
Niedostępne w sprzedaży

O książce

Цель этой книги – помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.

Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 18 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 28 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 232 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 159 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 60 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 8 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 62 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 149 оценок
Zobacz wszystkie opinie

Одна из первых кулинарных книг России, чем хороша? Простотой, доходчивостью (при том, что весовые меры дореволюционные, но благодаря справочнику, всё легко пересчитывается).

Оригинальностью. Русская кухня – это не только щи да каша. Ценность еще в том, что есть весьма неплохие советы. Некоторыми, прочитанными у Молоховец, я пользуюсь уже много лет.

Причина популярности книги в точности граммовок ингридиентов блюда, если следовать им, то блюдо выйдет идеально, кстати этим вызвана и популярность сталинской кулинарной книги 1953 года, остальное- мусор.

Хорошая книга с традиционными рецептами русских блюд. Описаны хорошо, все понятно и доступно, рецепты разнообразные, только нет фотографий

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Елены Молоховец «Русская кухня Елены Молоховец» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
25 listopada 2019
Data napisania:
2018
Objętość:
537 str.
ISBN:
978-5-04-092899-6
Całkowity rozmiar:
11 МБ
Całkowita liczba stron:
537
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок