Objętość 34 strony
2013 rok
Блюда из казана
O książce
Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы – лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре. Однако возьмем на себя смелость утверждать, что умелым хозяйкам не составит труда добиться не менее успешных результатов даже на обычной плите, ведь весь секрет заключается в казане, который чудесным образом превращает обычные блюда в настоящие шедевры с невероятными вкусовыми оттенками.
Пробовал 2 блюда, в обоих кол-во ингредиентов не соответствует заявленному кол-ву порций, смело делите в 2, а то и в 3 раза.
Книга понравилась. Покупала из-за рецептов плова. Плов люблю, но не умею готовить. .В книге просто пошагово даны рецепты пловов и других блюд азиатской кухни. Некоторые долго готовить, но есть и простые. Когда читаешь, слюнки текут, так написано. Рецептов много. Книга для гурманов. Спасибо, можно творить на кухне.
Recenzje, 2 recenzje2