Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Проектирование гостиничной деятельности
Tekst PDF

Objętość 230 stron

2017 rok

0+

Проектирование гостиничной деятельности

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектирования гостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело».

Zobacz wszystkie opinie

Книга очень полезна для тех, кто начинает изучать дисциплину Проектирование гостиничной деятельности, в ней представлены основные требования к проекту,

этапам его разработки, маркетинговая концепция создания отеля с нуля, выбор и построение организационной структуры, Формирование кадровой политики и оплата труда, методы контроля качества гостиничных услуг. В приложениях представлены требования к зданиям, номерам, персоналу.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Елены Юрьевны Никольской, Леонида Алексеевича Попова «Проектирование гостиничной деятельности» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
07 września 2017
Data napisania:
2017
Objętość:
230 str.
ISBN:
978-5-406-05882-4
Całkowity rozmiar:
6.8 МБ
Całkowita liczba stron:
230
Właściciel praw:
КноРус
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 969 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 1764 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 77 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 52 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5181 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,9 на основе 366 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,6 на основе 109 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,6 на основе 147 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 805 оценок
18+
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 63 оценок